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Nov 29, 2023

Team Green: come VinLog sta affrontando le emissioni delle spedizioni

VinLog offers solutions for drinks companies that are looking to avoid, reduce,

VinLog offre soluzioni per le aziende produttrici di bevande che desiderano evitare, ridurre o compensare l'impronta di carbonio delle loro attività di spedizione.

Dal 2020, la pandemia ha influenzato la logistica mondiale dell’industria della birra, del vino e degli alcolici, nonché le abitudini di acquisto dei clienti. In qualità di responsabile globale di VinLog, lo specialista delle bevande di Kuehne+Nagel, Horst Mueller comprende gli effetti a livello locale.

"Prima del 2020, il vino veniva consumato in gran parte nei ristoranti quando le persone uscivano con la famiglia e gli amici. Tutto è cambiato quando è arrivato il Covid e i ristoranti hanno chiuso", afferma Mueller. "All'improvviso quasi tutti si sono ritrovati a godersi il vino a casa. Anche se ora i consumatori escono di nuovo, le loro abitudini di acquisto di alcolici non sono le stesse di prima della pandemia."

Con molti anni di esperienza nel settore vinicolo, VinLog powered by Kuehne+Nagel offre conoscenze specifiche del mercato e può fornire soluzioni sostenibili e su misura che includono trasporto, stoccaggio e distribuzione. VinLog ha identificato che i clienti stanno diventando più consapevoli della sostenibilità quando si tratta di fare delle scelte. "Le persone sono più consapevoli nell'acquistare prodotti sostenibili e preferiscono le bevande prodotte localmente trasportate su distanze più brevi", afferma Mueller. "Per quanto riguarda il vino, vale la pena tenere presente che nella maggior parte dei paesi il mercato interno è molto più grande del mercato di esportazione. Ma è sempre bello acquistare una bottiglia da più lontano perché ti fa sentire come se ne stessi ricevendo un piccolo assaggio." parte del mondo. Anche quando la spesa dei consumatori cambia, questo desiderio non scompare mai del tutto."

Sono numerose le soluzioni ecologiche disponibili per le aziende produttrici di bevande che desiderano trasportare i propri prodotti in modo sostenibile e senza emissioni di CO 2 . "Kuehne+Nagel offre opzioni di spedizione complete e a impatto climatico zero", spiega Mueller. "I clienti possono scegliere di evitare, ridurre o compensare l'impronta di carbonio delle loro spedizioni optando per biocarburanti che riducono istantaneamente le emissioni di CO 2, ad esempio. Possiamo anche aiutare con la compensazione, suggerendo percorsi di trasporto a basse emissioni o fornendo una gestione del magazzino, attrezzature, sistemi di trasporto ecologici. e materiali di imballaggio." Per quanto riguarda la questione se i consumatori spenderanno di più o di meno in bevande alcoliche dopo il lockdown, VinLog è cauto.

"Durante la pandemia abbiamo assistito a un aumento della spesa dei consumatori", afferma Mueller. "Le persone acquistavano vini diversi e provavano prodotti di fascia alta. Con l'aumento dell'inflazione a livello globale, penso che stiamo vedendo che questa tendenza inizia a diminuire, e ora i consumatori sono alla ricerca di opzioni convenienti."

Ciononostante Mueller è sicuro di una cosa: "In generale, le persone che amano un buon bicchiere di vino continueranno a comprare, forse semplicemente cambiano un po' i loro modelli di consumo".

VinLog opera tramite tutte le modalità di trasporto: marittimo, ferroviario, stradale e aereo. I servizi coprono carichi di container completi (FCL), carichi inferiori a container (LCL), trasporto a temperatura controllata, rinfusa (serbatoio flessibile/serbatoio ISO) e servizi di protezione. L'adempimento dell'e-commerce B2C è disponibile anche in mercati selezionati.

Ascolta l'ultimo podcast del trasporto marittimo di Kuehne+Nagel per ascoltare una valutazione più approfondita degli sviluppi del mercato dell'industria delle bevande. Puoi trovarlo su kuehne-nagel.com